在食品安全的監(jiān)測(cè)中，食品冷鏈環(huán)節(jié)是食品安全zui為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。冷鏈物流是指溫度敏感性產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中，始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量，減少物流損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。而低溫冷藏能使食品原有的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)保持得更好，食用的安全性更高。

　　

　　一般情況下，冷凍庫(kù)的溫度保持在-23℃至-25℃，而食品中心溫度一般在-18℃左右，在整個(gè)冷鏈過程中必須保證其維持在規(guī)定的溫度之內(nèi)，才能使食品處于*產(chǎn)品質(zhì)量和*的新鮮度得狀態(tài)。德圖為你帶來擁有德國(guó)的先進(jìn)技術(shù)的溫濕度數(shù)據(jù)記錄儀，為您提供的溫濕度測(cè)量和記錄方案，幫助你做到上述工作。

　　

　　STR一次性溫度記錄儀，可以長(zhǎng)期跟蹤食品冷鏈中的溫度變化，因此無論是肉類產(chǎn)品還是農(nóng)產(chǎn)品，無論是冷凍食品還是新鮮食品，它都能在運(yùn)輸過程中的無間斷地記錄溫度情況，以確保食物品質(zhì)，減少由于運(yùn)輸所帶來的食品損耗的經(jīng)濟(jì)損失。

　　

　　【室內(nèi)環(huán)境領(lǐng)域中的應(yīng)用】

　　

　　隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)于自己的生活環(huán)境越來越關(guān)注。室內(nèi)的舒適度通常取決于相對(duì)空氣濕度和適宜的溫度。實(shí)驗(yàn)表明，在裝有空調(diào)的室內(nèi)，室溫為19至24℃，相對(duì)濕度45-65%RH時(shí)，人會(huì)感到zui舒適。而冬季供暖期的室內(nèi)濕度通常僅為15%RH，人在這樣的房間呆久了，往往會(huì)出現(xiàn)干燥上火的現(xiàn)象。此外，當(dāng)空氣濕度低于40%RH的時(shí)候，往往會(huì)造成眼部、黏膜以及呼吸器官的不適。

　　

　　通風(fēng)是用新鮮的室外空氣來稀釋或置換被污染的室內(nèi)空氣，是改善室內(nèi)空氣品質(zhì)的有效措施。德圖testo175和testo176系列幫助您記錄下建筑物的“自然”通風(fēng)，同時(shí)也記錄外部濕度的自然輸送情況。幫助您優(yōu)化通風(fēng)環(huán)境，進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，從而有效防止霉變發(fā)生，讓建筑物自然“呼吸”。

　　

　　使用STR一次性溫度記錄儀就可以通過在不同的地點(diǎn)放置數(shù)據(jù)記錄儀，從而監(jiān)控建筑物中的環(huán)境的溫濕度。通過圖形顯示，幫助你更加專業(yè)、準(zhǔn)確地分析測(cè)量數(shù)據(jù)，確保室內(nèi)溫濕度達(dá)到zui為適宜的狀態(tài)。

　　

　　【倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境領(lǐng)域中的應(yīng)用】

　　

　　從谷物到藥品，再到敏感電子部件或貴重文物，無論貯存什么物品都有一個(gè)共同點(diǎn)：它們對(duì)高濕度極度敏感。

　　

　　檔案、圖書的保管環(huán)境對(duì)濕度要求比較嚴(yán)格。相對(duì)濕度在45%RH至60%RH時(shí)紙張的含水量可以保持在7%左右，此時(shí)紙張的機(jī)械強(qiáng)度、物理和化學(xué)性質(zhì)均保持在比較優(yōu)良的狀態(tài)下，可以有效防止紙張粘連、扭曲變形等現(xiàn)象，從而延長(zhǎng)檔案材料的使用壽命，是比較適合檔案存儲(chǔ)管理的環(huán)境濕度。

　　

　　而果品蔬菜貯存的*溫度在-5℃至15℃之間，相對(duì)濕度在80%RH至97%RH之間，屬于對(duì)相對(duì)濕度要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。這種濕度要求通常是自然條件所不能達(dá)到的，必須通過人工加濕才能滿足其對(duì)于濕度的需求，若不能滿足則會(huì)導(dǎo)致果品蔬菜失重、脫水和變味，將直接影響果品蔬菜的質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　

　　STR一次性溫度記錄儀，能方便地追溯并記錄規(guī)定溫度限值的維持情況。如果溫濕度發(fā)生了變化，便可直接按照時(shí)間的先后順序追溯溫濕度變化情況，從而查找出問題所在。